以提出用细胞技能出产太空肉食

以提出用细胞技能出产太空肉食
科技日报特拉维夫10月27日电 (记者毛黎)以色列草创企业阿列夫农场有限公司日前表明,他们正在与科技公司和航天局追求树立长时间合作关系,将立异肉类培养技能整合到未来人类航天方案中。 阿列夫农场有限公司首要从事用牛细胞直接出产肉类产品作业。该公司寻求与有爱好的公司和航天安排到达战略联盟,寻觅即便在严格和悠远的外星环境下也能够使用细胞出产食用肉产品的新方法,满意人类在太空和外星球对肉类食物的需求。 他们期望使用其在细胞生物学、生物安排工程和食物科学方面的专业常识,在火星或月球上树立“生物农场”。当然,公司从空间开发中取得的常识终究也将用于满意地球普通人的需求。公司联合创始人兼首席执行官迪迪埃尔·托比亚表明,他们正寻求树立将公司技能整合到月球和火星殖民地的财团。 托比亚以为,“生物农场”设想仅仅说明性观念,具体的设计方案需要与合作伙伴结成的财团在世界航天安排的支持下拟定。现在他们仍在与各安排进行商谈,没有做出任何决议。他说,太空生物农场还没有时间表,它取决于何时在外星球树立殖民地。 阿列夫农场有限公司一年前成功地在世界空间站上完成了初次肉类出产试验。其时,他们凭借俄罗斯3D生物打印解决方案公司研制的3D打印机,在空间站内微重力条件下将从地球带上去的牛细胞培养成肌肉安排。 托比亚以为,深空勘探中所遇到的极点环境迫使人们让肉类出产过程的整体功率到达更高的可持续性规范。他们去年在太空中出产出肉食产品,完成了概念证明。他说,太空供给了测验使用零(或很少)资源出产肉类产品和削减影响新方法的环境。

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